Pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne, Biologique et de Proximité dans les Vosges
Assemblée générale du 22 mars 2025
Temps fort le plus important de l’année pour notre association : notre assemblée générale annuelle s’est déroulée le 22 mars dernier à la salle polyvalente...
Visite de la ferme de Lidia & Bruno Chevilley
Bruno & Lidia Chevilley, nos producteurs de farines & graines bio nous proposent une visite de leur exploitation le samedi 26 avril à partir de...
Les actualités de mars & avril
L’Assemblée Générale de notre AMAP a eu lieu le samedi 22 mars 2025. Vous pouvez en consulter le compte-rendu ici.Et à vos agendas ! Venez...
UN NOUVEAU LOCAL POUR LES DISTRIBUTIONS
Une nouvelle étape pour l’AMAP !Le local étant devenu trop petit, nous allons déménager (à 10 m, là où l’on distribue les oranges). DES TRAVAUX...
Bruno & Lidia Chevilley, nos producteurs de farines & graines bio nous proposent une visite de leur exploitation le samedi 26 avril à partir de 10h.
Le matin sera consacré à la partie « culture » et l’après-midi à la partie « transformation ». Ils nous ont très gentiment proposé de préparer gracieusement une partie du repas de midi : nous amenons des entrées et desserts et Lidia et sa sœur prépareront le plat et la boisson. Nous devrions terminer la visite entre 16h et 17h. Il y a 1h30 de route pour se rendre à Chauvirey-le-Châtel en Haute-Saône, donc nous prévoyons un covoiturage qui sera organisé en fonction des inscrits. Les informations concernant le covoiturage vous seront communiquées quand les inscriptions seront closes, soit après le 15 avril (date limite pour vous inscrire).
Inscriptions auprès de Joseline ou Rachel, merci d’indiquer dans votre mail ou sms de réponse le nombre de personnes (adultes et enfants), si vous avez la possibilité de prendre votre voiture ou non et si vous amenez une entrée ou un dessert. Joseline / 06 87 07 51 87 Rachel / 06 85 34 62 14
Les explications de notre producteur Bruno sont toujours très intéressantes donc nous vous invitons vivement à venir l’écouter, certains que cette journée de partage et d’échanges sera très enrichissante !
Et pour rappel, il y a un nouveau bon de commande si votre stock de farine est vide. La commande doit se faire accompagnée du règlement avant le vendredi 4 avril 19h pour une livraison par Bruno, le producteur le 18 avril au local.
L’Assemblée Générale de notre AMAP a eu lieu le samedi 22 mars 2025. Vous pouvez en consulter le compte-rendu ici. Et à vos agendas ! Venez nous rencontrer le samedi 3 mai à la fête des plantes à Cornimont.
LÉGUMES : On vous attend au local les vendredis au local de 17h à 19h comme d’habitude. Distributions les vendredis 28 février, 7, 14, 21 & 28 mars, et les 4, 11, 18 & 25 avril 2025. Pour celles et ceux qui sont en retard, nous vous remercions de prévenir votre référent, afin de savoir si nous vous mettons vos produits dans la cagette à l’extérieur (en précisant si vous avez aussi des produits frais à récupérer ou autres). Si toutefois vous ne pouviez pas du tout récupérer votre panier, avec votre autorisation, il pourrait être offert aux restos du cœur de Vagney. » Pour vous inscrire à la préparation des paniers de légumes, et connaître leur composition, c’est par ICI
ATTENTION, DÉSORMAIS LES PRÉPARATIONS ONT LIEU DE 15H A 17H. Besoin d’idées recettes ou envie d’en partager une avec les amapiennes et amapiens ? cliquer ICI !
Retour des beaux jours = retour au jardin ! Voici le bon de commande des plants de légumes proposés par le GAEC des Champs des Coteaux. Bon et acompte à faire parvenir avant fin avril. Vous pouvez déposer le tout dans la boîte aux lettres de l’AMAP, nous transmettrons (dans ce cas, vendredi 25 avril = dernier délai). La livraison des plants s’effectuera à l’AMAP le vendredi 16 mai. A noter qu’en tant que membre de l’AMAP, nous bénéficions d’une réduction de 5%.
——————- Le vendredi 7 mars, quand vous viendrez chercher vos paniers au local de l’Amap entre 17h et 19h, vous serez accueillis par des artistes de la compagnie Testimoni. Cette compagnie est en résidence pour quelques mois sur le territoire de la com com afin de préparer un spectacle sur le thème de l’alimentation territoriale. Cette rencontre va leur permettre d’échanger avec vous sur ce sujet et de récolter ainsi des éléments pour créer leur spectacle. Ils proposent également une petite représentation de 20mn les 6 et 8 mars à Cornimont, Thiéfosse et Vagney avec dégustation de produits locaux (notamment ceux de nos producteurs).
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CÔTÉ AGENDA – DISTRIBUTIONS
Les adhésions 2025, c’est parti ! Une nouveauté cette année, vous avez la possibilité de payer par virement bancaire.
– Viande de veau : première distribution vendredi 7 mars. – Lait et fromages de vache : distributions – semaine A > les 7 mars et 4 avril – semaine B > 21 mars & 18 avril 2025. – Yaourts et fromages de chèvre : distributions les 11 & 25 avril. Merci de bien rapporter vos verrines de yaourts. Pour rappel, Yohanna a la gentillesse de ne pas nous faire payer la consigne. – Yaourts et fromages de brebis : distributions les 21 février, 7 & 21 mars, 4 & 18 avril. Merci de bien rapporter vos verrines de yaourts. Pour rappel, Marc a également la gentillesse de ne pas nous faire payer la consigne. – Pains : distributions les 28 février et 7, 14, 21 & 28 mars, les 4, 11, 18 & 25 avril. – Bières & kombuchas : bon de commande à rendre le 15 mars, livraison le 28 mars . – Farine & graines :bon de commande à rendre pour le 4 avril, livraison le 11 avril. – Sauvages & Cultivées : Nouveau ! Fonctionnement par contrat, à rendre pour le 28 mars. – Agrumes & huiles : 4è et dernière livraison le 7 mars 2025.
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VISITE DE LA FERME DE LIDIA & BRUNO CHEVILLEY
Lidia et Bruno Chevilley nous accueille chez eux pour une journée visite de leur ferme à Chauvirey-le-Châtel en Haute-Sâone. Inscrivez-vous dès maintenant et jusqu’au 15 avril auprès de Joseline : 06 87 07 51 87 ou Rachel : 06 85 34 62 14.
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ET ON A ENCORE ET TOUJOURS BESOIN DE VOUS ! (actu mise à jour le 1er avril)
La recherche et récupération de matériaux se poursuivent. Et nous avons plus que jamais besoin de vous. N’hésitez pas à passer voir l’avancement des travaux du futur local et à donner un peu de temps pour aider à ceux-ci. Les fenêtres sont posées, la cheminée est opérationnelle, l’arrivée et l’évacuation d’eau sont faites, le plafond et les murs sont peints, le lattage et contre-plaqué au mur sur 1m50 de haut sont posés, le sol est déjà à moitié carrelé et les joints seront bientôt faits. Il reste à faire la cloison du petit sas d’entrée où seront entreposés les paniers non récupérés le vendredi à 19h, l’installation de l’évier et du plan de travail, faire l’électricité puis l’aménagement pourra être mis en place (étagères pour les cagettes, tables, coin convivial…). Vous voyez qu’il en reste encore à faire mais on peut espérer finir dans le courant du printemps. N’hésitez pas à contacter Rachel pour plus d’infos sur les avancées et besoins du chantier pour notre nouveau local convivial !
LorAMAP Une captation vidéo est disponible à la suite de la conférence de Bernard Friot sur la Sécurité Sociale de l’Alimentation. LorAMAP était coorganisateur (et intervenant). De nombreux amapiens et amapiennes étaient présents dans la salle. Un groupe de réflexion va être monté sur le sujet à la suite de cette soirée d’information. Si vous êtes intéressés, n’hésitez pas à envoyer vos coordonnées à : contact@loramap.org
L’AMAP Les Choucas Gourmands participera à la semaine des paysages 2025. Elle se déroulera du 7 au 15 juin 2025. Cette édition est construite autour du thème : Cultivons local ! De la vallée à l’assiette. Plus d’infos sur les ateliers & événements proposés prochainement.
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Si vous avez des questions, des suggestions, nous restons à votre écoute ! Lors des distributions ou par mail : leschoucagourmands@gmail.com
Une nouvelle étape pour l’AMAP ! Le local étant devenu trop petit, nous allons déménager (à 10 m, là où l’on distribue les oranges).
DES TRAVAUX D’AMÉNAGEMENT POUR UN NOUVEAU LOCAL ONT DÉBUTÉ. > Suivez l’avancée des travaux en images ! Galerie photo en bas de page.
N’hésitez pas à passer voir l’avancement des travaux du futur local et à donner un peu de temps pour aider à ceux-ci. L’objectif est d’aménager un local qui n’avait pas encore d’ouverture et de lumière naturelle, ni d’isolation et ni de système de chauffage. Les ouvertures dans les murs ont été réalisées pour les fenêtres (double vitrage qui sont d’occasion, données par un amapien). Les appuis fenêtres ont été posés et et linteaux coulés samedi 7 décembre. Une ouverture a été prévue pour un conduit fumée car nous souhaiterions installer un poêle à bois pour chauffer le local.
Les fenêtres sont posées depuis ce début d’année, le conduit de cheminée extérieur également, l’arrivée et l’évacuation d’eau sont faites, le plafond et les murs ont eu une couche de peinture ; dans l’ordre, il nous reste à : poser le lattage et contre-plaqué au mur sur 1m50 de haut, faire la cloison du petit sas d’entrée où seront entreposés les paniers non récupérés le vendredi à 19h, carreler le sol, installer l’évier et le plan de travail, faire l’électricité puis l’aménagement pourra être mis en place (étagères pour les cagettes, tables, coin convivial…). Vous voyez qu’il en reste encore à faire mais on peut espérer finir dans le courant du printemps.
On a besoin de vous pour construire un lieu pratique et convivial.
Tout d’abord, on a besoin de main d’œuvre, rejoignez-nous pour les sessions collectives. Pour en parler, contacter Rachel et au local les vendredis soir.
On fait aussi appel à de généreux artisans et donateurs qui pourraient donner du matériel et des fournitures. Nous sommes encore à la recherche d’une porte (qui puisse être fermée à clef) de 1,20 m de large (1 ou 2 battants) avec l’huisserie donc si vous avez cela chez vous ou que vous connaissez quelqu’un qui vend ce type de porte, nous vous remercions de nous en faire part.
Et si vous souhaitez aider au financement de ces travaux, une cagnotte en ligne est ouverte. Pour accéder à la cagnotte en ligne c’est ICI. Une tirelire est également mise en place au local pour recueillir chèques et espèces.
Des besoins d’outillage se font également sentir régulièrement. On vous invite à venir nous en parler lors des distributions ou par retour de mail.
Enfin, nous tenons à remercier tous ceux qui ont déjà contribué directement en prêtant main forte aux travaux du futur local mais également ceux qui ont apporté une aide indirecte par un soutien financier ou en don de matériaux.
L’équipe du CA pour le futur local, Paul, Éric, Jean et Thibault Contact : Rachel Jantzen / 06 85 34 62 14
Parce qu’il faut parfois vivre avec son temps et que nos productrices et producteurs y sont très actifs, nous avons décidé de rejoindre le réseau social Facebook. Avec cette page dédiée, nous espérons ainsi faire connaître notre AMAP à un plus large public et susciter de nouvelles adhésions, pour soutenir toujours davantage l’activité de nos productrices et producteurs !
Alors nous comptons sur vous : aimez-nous, suivez-nous et partagez-nous !
Découvrez le nouveau dépliant qui présente l’AMAP Les Choucas Gourmands, réalisé par Eric Magriau, que nous remercions chaleureusement pour ce travail de qualité qui met bien en valeur notre association, son fonctionnement et sa finalité. Merci également à Michel Fredriksen qui a réalisé tous les dessins. N’hésitez pas à le partager à votre réseau ou toute personne intéressée pour rejoindre notre AMAP ! Des exemplaires sont disponibles au local sur demande.
Grâce à Joseline Marie, amapienne et membre du conseil d’administration, l’EARL Chevilley vient grossir les rangs des productrices & producteurs membres de l’AMAP Les Choucas Gourmands. Elle a récemment rencontré Bruno Chevilley, céréalier-meunier en Haute-Saône et testé la qualité de ses produits.
Avec sa femme Lidia, ils cultivent du blé – dont une variété très rare et très ancienne qui présente la particularité d’avoir une très faible teneur en gluten – de la féverole, du soja, des pois, du sarrasin, du tournesol, du quinoa, de la cameline. Ils sont en agriculture biologique depuis le 1er mai 2019. La majorité de leurs produits sont transformés à la ferme soit en farine soit en graine entière.
Vous pouvez commander jusqu’au vendredi 5 avril 2024 (date limite retour bon de commande) pour une livraison prévue le vendredi 19 février.
BON DE COMMANDE > Notons que la farine de châtaigne, les brises de châtaigne et les châtaignes sèches bénéficient d’une remise de 20% .
Vous trouverez ICI une présentation complète du Moulin de Maublanc.
L’AMAP Les Choucas Gourmands a accueilli LORAMAP à Sapois pour son assemblée générale le 9 décembre dernier, afin de continuer à explorer les territoires et d’aller à la rencontre de toutes les AMAP de Lorraine.
Ce fut l’occasion de mettre en avant le soutien à nos maraîchers et d’échanger sur les pratiques et les problématiques, mais surtout un temps convivial pour se retrouver, tisser des liens, piocher de nouvelles idées et créer une dynamique locale pour être visible et infléchir la balance en faveur d’une agriculture bio, locale et de bon sens !
Programme
– 11 h visite leur nouvelle serre chapelle de 3400 m2 par Yann et Paul du GAEC « Les Champs des Côteaux »
– 12 h repas auberge espagnole à 12 h à la salle polyvalente
– 14 h Tour de table pour permettre de faire connaissance suivi de l’assemblée générale pour les rapports moraux, d’activités et financiers
– 15 h Election du nouveau conseil de réseau
– 15 h 30 : Echanges libres (problématiques, questions diverses, logiciels de gestion de l’AMAP, assurance…et, en particulier cette année, l’accessibilité alimentaire.
– 17 h fin de la journée
Contact : Valérie BOURGOIS (AMAP du Crapaud Sonneur), LORAMAP
Organisé par le Groupement des Agriculteurs Bio (GAB) des Vosges*, le FORUM BIO a eu lieu samedi 18 novembre à Épinal.
Actrice, acteur de la bio dans les Vosges, citoyen.ne, artisan.e, association, etc., étaient donc invité.e.s à se retrouver et faire connaissance pour répondre collectivement à cette proposition : Ensemble construisons une bio qui nous ressemble dans les Vosges ! Comment travailler ensemble pour s’unir autour du développement de la bio dans les Vosges ?
Un grand merci à Éric Magriau, membre du CA, d’avoir assisté à cet événement afin d’y représenter notre AMAP.
* Le GAB des Vosges est un groupement dynamique et solidaire, il fédère les agriculteurs bio des Vosges. Ils y sont représentés, défendus et accompagnés. Ils peuvent s’impliquer dans le développement de la bio et partager des moments de convivialité.
PROGRAMME :
Accueil à partir de 9h00 au Cadre de vie, chemin des Coyolots, Epinal
9h15 – 09h45 : visite de la régie maraichère de la Ville d’Epinal et de la serre bichapelle avec Monsieur le Maire d’Epinal, Patrick Nardin. 1200m2 pour cultiver plus de fruits et légumes bio pour les cantines.
10h-12h : quelles actions et comment travailler tous ensemble pour une bio qui nous ressemble dans les Vosges ? travail de co-construction, selon un outil de démocratie participative. Au Centre de Loisir la 40 semaine, rue de la 40 semaine, Epinal
12h-14h00 : repas « auberge espagnole salée sucrée bio » ! chacun.e apporte ses couverts, son assiette et son verre ! le GAB apporte les boissons.
Les agriculteurs bio du GAB88 travaillent pour développer et promouvoir le mode de production en agriculture biologique d’aliments et de denrées alimentaires. Mais selon eux l’agriculture bio c’est plus qu’un cahier des charges. Et vous, qu’en pensez-vous et que souhaitez-vous ? Selon vous, comment travailler ensemble pour s’unir autour du développement d’une bio qui nous ressemble dans les Vosges ?
Contact et information : gab88@biograndest.org / 07 69 27 03 91
Le journaliste David Bachoffer qui présente l’émission « Du champ à l’assiette » sur Vosges Télévision, a rendu visite à Justine à Cornimont début septembre : l’occasion de découvrir son parcours, sa passion pour les plantes et sa petite entreprise qu’elle a lancé il y a maintenant 3 ans.
Le journaliste David Bachoffer qui présente l’émission « Du champ à l’assiette » sur Vosges Télévision, a rendu visite à Yann et Paul début juillet. Reportage !
Belle soirée soupe à l’AMAP à Thiéfosse vendredi 3 février dernier.
Un moment privilégié de convivialité et de bonne humeur. Deux soupes différentes à déguster, légumes et butternut, mais aussi de délicieux produits proposés par Justine de « Sauvages et cultivées », de quoi réchauffer les corps et les cœurs !
Merci aux nombreux participants, ainsi qu’à celles et ceux qui ont permis la réalisation de cette petite manifestation sympathique.
Temps fort le plus important de l’année pour notre association : notre assemblée générale annuelle s’est déroulée le 22 mars dernier à la salle polyvalente de Thiéfosse. Membres du bureau et du conseil d’administration, amapiens & amapiennes, producteurs & productrices, élues, élus, étaient rassemblés pour faire le bilan d’activité de…
Nouveauté pour cet automne/hiver : l’AMAP Les Choucas Gourmands organise des commandes d’agrumes, avocats & huiles en partenariat avec SAVEUR JARDIN, AMAP basée à Mussig (67), en lien direct avec des producteurs BIO d’Alsace, de Sicile et de Calabre.> https://www.saveurjardin-agrumes.com/ La 4è et dernière commande est lancée ! Produits bio…
Ce dimanche 29 septembre 2024, Yohanna notre productrice de fromages et yaourts de chèvre, a accueilli 23 amapiens pour une visite de sa ferme. Nous avons pu assister au retour des chèvres du parc vers les locaux qu’elles occupent la nuit. Nous n’avons pas pu assister à la traite qui…
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